03.04.2014

Кулинарный мастер – класс от шеф-повара Винсена Майяра в отеле Byblos Saint-Tropez.

C мая 2014 года на кухне знаменитого ресторана Rivea отеля Byblos шеф - повар Винсен Майяр будет обучать взрослых и детей фантазийному подходу к приготовлению блюд в стиле «Byblos».

Особое внимание будет уделяться использованию трав и специй Прованса, и интересным сочетаниям старинных необычных средиземноморских рецептов с простыми блюдами из полезных продуктов, произведенных и выращенных на Французской и Итальянской Ривьере.

Настоящий ремесленник кулинарного дела, Винсен Майяр, покажет как правильно приготовить блюда по его знаменитым рецептам, будь это осьминог в лимонном соусe, приправленный душистым орегано, вареное яйцо с перцем и пармской ветчиной или невероятно вкусное лимонное сабле из впечатляющей даже «звездную» Ривьеру, карты десертов.

Талантливому уроженцу Бургундии, Винсену Майяру, до того как он пришел творить в Byblos, довелось поработать в легендарных Ги Савой, Pyramide (Вена), Луи XV (Монте-Карло), а также в La Bastide de Moustiers, где он удостоился знаменитой звезды Мишлена за свои изящные кулинарные изобретения.

Концепция открытой кухни ресторана Rivea позволит всем гостям стать частью происходящего гастрономического представления, и, самое главное, узнать секреты хотя бы нескольких уникальных блюд от знаменитого шеф-повара.

Начало активности (дата): 03.04.2014 08:48:00
Начало активности (время): 03.04.2014 08:48:00
Дата создания: 03.04.2014 21:08:35